Defiendo un enfoque centrado en la persona en la investigación e intervención sobre la obesidad. Como catedrática de psicología, he estudiado el apetito y el comportamiento alimentario durante la mayor parte de mi carrera con el objetivo de apoyar el control del peso. Gracias a mi participación en la ECPO, la implicación de los pacientes y las personas que padecen obesidad en la ciencia, la práctica sanitaria y la defensa de sus derechos también ha pasado a formar parte de mi función profesional.
Fui Jefe de Departamento (Psicología Experimental, las Ciencias Psicológicas) en la Universidad de Liverpool de 2010 a 2019 y soy el Jefe de la Escuela de Psicología de la Universidad de Leeds desde 2010. Soy tesorero y presidente electo de la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad y ex presidente de la ASO del Reino Unido. También dirijo el tema de Nutrición, Comportamiento y Salud de N8 Agrifood (para las universidades de investigación del norte del Reino Unido), que forma parte del proyecto de sistemas alimentarios iKnowFood, y he coordinado proyectos europeos FW7 y H2020 sobre reformulación de alimentos (SATIN y SWITCH).
Mis intereses incluyen los vínculos entre la salud física y mental, los efectos sobre el comportamiento de las intervenciones clínicas y nutricionales, y el papel del estrés y el afrontamiento en la alimentación. He trabajado en ensayos clínicos e intervenciones (WRAP, ENERGIZE) En el área de salud pública he trabajado en el impacto del marketing de la comida basura en los niños y tengo el interés en el impacto de la inseguridad alimentaria en la salud familiar .
Como la mayoría de la gente, lucho por mantener o conseguir un peso saludable.
