Félicitations à notre collègue du Conseil des patients, Sólveig Sigurðardóttir, qui a été reconnue par un grand journal islandais comme une championne de la santé de Reykjavík. Sólveig, qui en est à sa cinquième année d'existence, enseigne à d'autres des stratégies visant à instaurer un mode de vie familial sain. L'approche de Sólveig met l'accent sur les aliments sains plutôt que sur les régimes stricts. En partageant des recettes et des méthodes de cuisine, en mettant l'accent sur l'activité physique, les soins personnels et le respect de soi, elle a aidé des centaines de personnes chaque année à apprendre à vivre une vie plus saine et plus heureuse.
