Katie Mitchell (RNutr MSc) est une nutritionniste agréée spécialisée dans la santé publique, avec plus de 10 ans d'expérience dans le domaine de l'obésité. En tant que chargée de projet de recherche à l'Association européenne pour l'étude de l'obésité (EASO), elle a coordonné des webinaires pour l'initiative des centres de collaboration pour la gestion de l'obésité (COMs). Auparavant, elle était coordinatrice d'une étude sur l'alimentation humaine à l'université de Liverpool. Katie a également travaillé dans des services spécialisés dans la gestion du poids. Présentatrice et formatrice convaincue, Katie possède des compétences clés en matière de communication, d'organisation et d'établissement de relations avec les individus.
