Herzlichen Glückwunsch an unsere Patientenratskollegin Sólveig Sigurðardóttir, die in einer großen isländischen Zeitung als Reykjavíker Gesundheitschampion gewürdigt worden ist. Im fünften Jahr ihrer Reise vermittelt Sólveig anderen Menschen Strategien für einen gesunden Lebensstil in der Familie. Sólveigs Ansatz konzentriert sich auf gesunde Lebensmittel und nicht auf strenge Diäten. Durch die Weitergabe von Rezepten und Kochmethoden mit Schwerpunkt auf körperlicher Aktivität, Selbstfürsorge und persönlichem Respekt hat sie jedes Jahr Hunderten von Menschen geholfen, ein gesünderes und glücklicheres Leben zu führen.
