Im Blickpunkt: Sólveig Sigurðardóttir
Bitte sagen Sie uns, wer Sie sind:
Mein Name ist Sólveig Sigurðardóttir
Ich bin verheiratet und habe zwei Kinder, 11 und 16 Jahre alt. Wir haben einen Hund und zwei Katzen, und ich bin 46 Jahre alt. Vor einigen Jahren wurde bei mir MS diagnostiziert, was dazu führte, dass ich sehr erschöpft war und nicht mehr arbeiten konnte. Heute arbeite ich in Teilzeit als Beraterin, die für eine gesunde Ernährung und einen glücklicheren Lebensstil wirbt. Ich helfe auch Menschen, aus dem Teufelskreis schlechter Essgewohnheiten auszusteigen. Ich halte auch Konferenzen über gesunde Ernährung und ihre Auswirkungen auf Körper und Seele.
Bitte erzählen Sie uns etwas über Ihr Land und Ihren Wohnort:
Ich komme aus Island und lebe in der Hauptstadt Reykjavik, wurde aber in Hafnarfjordur, einem alten Fischerdorf, geboren. Es war wunderbar, meine Kindheit am Meer zu verbringen.
Bitte nennen Sie einige Ihrer Lieblingsbeschäftigungen (Aktivitäten, Hobbys, Interessen):
Ich interessiere mich sehr für saubere Ernährung; ich lebe und atme einen gesunden Lebensstil. Heute kann ich sagen, dass meine Leidenschaft ganz dem Training und der richtigen Ernährung gilt. Ich treibe fünf Tage pro Woche Sport und bin sehr aktiv. Alles, was mit einer gesunden Lebensweise zu tun hat, ist mir am liebsten!
Ich besuche Vorträge und Workshops über gesunde Ernährung. Alles, was mit gesunder Ernährung für die ganze Familie zu tun hat, fasziniert mich. Außerdem liebe ich es, zu reisen und neue Orte zu sehen. Vor einigen Jahren habe ich sogar auf Zypern Reise und Tourismus studiert.
Welche Erfahrungen haben Sie mit Fettleibigkeit gemacht?
Ich bin übergewichtig, seit ich denken kann. Schon als Kind war ich schwer, und als ich dann in meine Teenagerjahre kam, wurde ich sehr übergewichtig. Im Laufe der Jahre habe ich alle Arten von Diäten ausprobiert und mich sogar fast zu Tode gehungert, um einen schlankeren Körper zu bekommen.
Heute betrachte ich diese Methoden als Grausamkeit. Wenn wir unser Übergewicht in den Griff bekommen wollen, müssen wir damit beginnen, uns in unserem eigenen Körper wohl zu fühlen und uns gut zu behandeln. Gut zu uns selbst zu sein bedeutet, dass wir das Essen nicht mehr als Trostpflaster oder als Belohnung benutzen werden. Wir müssen anfangen, unsere Beziehung zum Essen aus einer neuen Perspektive zu betrachten.
Ich hatte im Alter von 10 Jahren einen Autounfall, bei dem mein Rücken schwer gebrochen wurde. Es dauerte lange, bis ich mich von dem Unfall erholt hatte, und ich konnte mich danach lange Zeit nur schwer bewegen. Das hatte zur Folge, dass ich immer dicker wurde. Während dieser Zeit konnte ich keinen Sport treiben, und ich liebte mein Essen. Ich fand Trost im Essen.
In meinen Teenagerjahren begann ich, alle möglichen extremen Diäten auszuprobieren, oft mit "positiven" Ergebnissen, wenn ich auf die Waage trat, aber sowohl mein Körper als auch mein Geist waren ausgehungert. Ich habe immer ziemlich schnell wieder zugenommen, wenn ich wieder aggressiv gegessen habe...
Vor einigen Jahren hatte ich genug von der Fettleibigkeit, und heute bin ich 52 Kilo leichter als mein Höchstgewicht. Mein Lebensgefühl hat sich so sehr verbessert, weil ich all dieses Übergewicht verloren habe und einfach das Leben genieße! Heute treibe ich sehr gerne Sport.
Außerdem nahm ich vor einigen Jahren viele starke verschreibungspflichtige Medikamente gegen MS und auch gegen Müdigkeit ein. Ich nahm auch viele rezeptfreie Schmerzmittel und konnte ohne Schlaftabletten nicht schlafen. Ich hatte ständig Sodbrennen und kaute deshalb den ganzen Tag über Tabletten.
Heute bin ich drogenfrei und nutze saubere Ernährung und Sport als Heilmittel. Durch die Änderung meines Lebensstils habe ich wieder angefangen zu leben!
Bitte teilen Sie uns Ihre Überlegungen zur ECO2014 und Ihre Hoffnungen für die ECO2015 mit
Ich war sehr zufrieden mit unserem Treffen und der Konferenz in Sofia, Bulgarien. Es war sehr interessant, anderen Menschen zuzuhören und sie zu treffen, die sich in der gleichen Situation wie ich befanden. Gute Menschen streben gemeinsam nach einem besseren und leichteren Lebensstil für uns alle. Fettleibigkeit ist eine schreckliche Krankheit, die unsere Gesundheit und unser Glück buchstäblich gefährdet. Wenn wir nicht alle zusammenarbeiten, um anderen zu helfen, wird das für die Gesellschaft verheerend sein. Es ist gut zu wissen, dass die meisten Länder in Europa tatsächlich an Präventionsprogrammen arbeiten, und es scheint einen Aufbruch zu einem gesünderen Lebensstil zu geben.
Ich bin sehr optimistisch, was die weitere Zusammenarbeit zwischen uns allen in den kommenden Jahren angeht.
Wie setzen Sie sich derzeit für die Patienten ein und wie möchten Sie sich in Zukunft für die Patienten einsetzen?
Heute setze ich mich für eine saubere Ernährung und einen gesünderen Lebensstil ein und helfe Menschen, diesen Weg zu finden. Ich halte Vorträge und berate Menschen darüber, wie sie ihre Essgewohnheiten und ihren Lebensstil ändern können, und das werde ich auch weiterhin tun! Ich habe auch eine Facebook-Seite mit einer großen Fangemeinde und ich blogge über gute Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Ich schreibe für eine Online-Gesundheitsseite und bin auch Bloggerin für große Nachrichtenmedien zum Thema gesunde Lebensweise. Ich kann mir vorstellen, in Zukunft in diesem Bereich zu arbeiten, und freue mich darauf, die gute Arbeit, die wir bei Heilsuborg in Reykjavik leisten, fortzusetzen.
Heilsuborg war mein Ausgangspunkt, das Fahrzeug, das mich in die richtige Richtung schickte. Ich habe mich anfangs für ein Jahr verpflichtet und habe erstaunliche Ergebnisse erzielt. Heute arbeite ich mit einem der Ärzte/Eigentümer dort in Helsuborg (Gesundheitszentrum) zusammen. Heilsuborg bietet eine Vielzahl von Lösungen für Menschen, die stark übergewichtig sind, aber auch für diejenigen, die Hilfe bei anderen Problemen brauchen.
Heute glaube ich, dass wir Programme für Familien brauchen, die mit Fettleibigkeit zu kämpfen haben, um sie aus dem Teufelskreis heraus und in den positiven Kreislauf hinein zu führen. Es ist sehr befriedigend, zu sehen, wie die Menschen ihre Methoden und ihre Ernährung ändern und den Übergang zu einer guten, sauberen Ernährung beobachten. Menschen, die sich für eine saubere Ernährung einsetzen, versuchen, so wenig wie möglich von Fast Food und verarbeiteten Lebensmitteln zu essen. Vorzugsweise kochen wir unser eigenes Essen von Grund auf. Wir alle müssen unseren eigenen Rhythmus beim Training oder bei der Bewegung finden und spüren, wie lohnend es ist, den Körper ein wenig arbeiten zu lassen!
Ich glaube, dass die Menschen etwas Gutes für sich und ihre Familien wollen und sich wirklich besser fühlen wollen. Ich habe das Gefühl, dass die Menschen zum Leben erwachen, aufstehen und auf ihre Essgewohnheiten achten.
Hier in Island erwachen wir alle zum Leben, und wir haben das Glück, dass wir die Möglichkeit haben, gesunde Restaurants zu wählen, denn es gibt viele davon. Leider sind Lebensmittel hier in Island sehr teuer, vor allem wenn man sich für gesunde Lebensmittel entscheidet.
Also bemühen wir uns weiter.
Ich sende Ihnen allen meine besten Wünsche.