Ich bin ein Verfechter eines personenorientierten Ansatzes in der Adipositasforschung und -intervention. Als Professorin für Psychologie habe ich den größten Teil meiner Laufbahn Appetit und Essverhalten mit dem Ziel untersucht, das Gewichtsmanagement zu unterstützen. Durch mein Engagement bei ECPO ist die Einbeziehung von Patienten und Menschen, die mit Adipositas leben, in die Wissenschaft, die Gesundheitspraxis und die Interessenvertretung auch Teil meiner beruflichen Rolle geworden.
Von 2010 bis 2019 war ich Abteilungsleiter (Experimentelle Psychologie, psychologische Wissenschaften) an der Universität Liverpool und bin seit 2010 Leiter der School of Psychology an der Universität Leeds. Ich bin Schatzmeister und gewählter Präsident der European Association for the Study of Obesity und ehemaliger Vorsitzender der UK ASO. Außerdem leite ich den Themenbereich Ernährung, Verhalten und Gesundheit für N8 Agrifood (für die nördlichen Forschungsuniversitäten des Vereinigten Königreichs), der Teil des Lebensmittelsystemprojekts iKnowFood ist, und habe europäische FW7- und H2020-Projekte zur Reformulierung von Lebensmitteln (SATIN und SWITCH) koordiniert.
Zu meinen Interessen gehören die Zusammenhänge zwischen körperlicher und geistiger Gesundheit, die Auswirkungen klinischer und ernährungsbezogener Interventionen auf das Verhalten sowie die Rolle von Stress und Bewältigung beim Essen. Ich habe an klinischen Studien und Interventionen (WRAP, ENERGIZE) mitgewirkt. Im Bereich der öffentlichen Gesundheit habe ich mich mit den Auswirkungen der Vermarktung von Junk Food auf Kinder befasst und interessiere mich für die Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit von Familien.
Wie die meisten Menschen habe ich Mühe, ein gesundes Gewicht zu halten/zu erreichen.
